Valentijn

Valentijn

valentijn recepten

Valentijn Menu 1:

Liefdescocktail Liefdescocktail
Scampi in Kruidenboter Scampi in Kruidenboter
Italiaanse Soep Italiaanse Soep
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Tiramisu Tiramisu

 

Valentijn Menu 2:

Lauwe Kreeft met Tuinkruiden Lauwe Kreeft met Tuinkruiden
Tomatensoep met Balletjes Tomatensoep met Balletjes
Zeeduivel met Amandelen Zeeduivel met Amandelen
Liefdesappels (Pommes d’Amour) Liefdesappels (Pommes d'Amour)

 

De Oorsprong van Valentijn:

Valentijn valt op 14 Februari.

Het ontstaan van Valentijn kan niet sluitend omschreven worden. De gangbare theorie heeft het over de Romeinse priester Valentinus die, voor zijn tijd, zeer vooruitstrevend was.

Door zijn houding wekte hij het misnoegen van Keizer Claudius op en die liet Valentinus op 14 Februari 270 onthoofden.

Voor zijn dood schreef de priester in zijn cel een liefdesbrief aan een jong meisje; de brief ondertekende hij met Valentijn.

En zo werd in Engeland deze dag herdacht als liefdesdag, die zeer geschikt was voor heimelijke ontmoetingen en kleine geschenken. Door de Engelse emigranten werd dit feest meegenomen naar Amerika.

Daar werd er al snel een groots en commercieel gebeuren van gemaakt.

In Europa krijgt deze dag steeds meer aandacht de laatste jaren.