Bruschetta met Guacamole en Garnaal

Bruschetta met Guacamole en Garnaal

Bruschetta met Guacamole en Garnaal

Ingredienten

Voor 6 Personen:

– 1 stokbrood
– 1 potje guacamole
– 150 gram grijze garnalen (gepeld)
– enkel blaadjes verse koriander (ter garnering)

Bereidingswijze

Snij het stokbrood in sneetjes van 1.5cm en rooster deze in de broodrooster of onder de grill goudbruin. Besmeer ze met de gaucamole en leg er enkele garnalen bovenop. Werk af met wat fijngesneden korianderblad.