Pasen

Pasen

Recepten Pasen

Paasmenu:

Roerei Hapjes Roerei Hapjes voor Pasen
Meloen met Parmaham Meloen met Parmaham voor Pasen
Aspergesoep Aspergesoep voor Pasen
Konijn op Grootmoeders Wijze Konijn op Grootmoeders Wijze voor Pasen
Fruitsalade Fruitsalade voor Pasen

 

Recepten met Ei:

Advocaat Advocaat
Balletjes in Tomatensaus Balletjes in Tomatensaus
Eitjes met Zalm Eitjes met Zalm
Eiersalade Eiersalade
Gemarmerde Eieren Gemarmerde Eieren voor Pasen
Gevulde Eitjes Gevulde Eitjes
Ham Hawai Ham Hawai
Ham met Ei en Tomaat Ham met Ei en Tomaat
Omelet met Garnalen Omelet met Garnalen
Omelet met Kaas Omelet met Kaas
Omelet met Tomaten Omelet met Tomaten
Roerei Hapjes Roerei Hapjes
Vogelnestjes (Belgisch) Vogelnestjes (Belgisch)

De Oorsprong van Pasen:

Pasen is ontstaan uit de Joodse religie. De Christelijke godsdienst heeft Pasen overgenomen omdat enkele belangrijke gebeurtenissen uit het leven van Christus samen vielen met deze Joodse feesten.

Wat is Pasen voor de Joden?

Ten tijde van de Farao’s zijn de Joden lange tijd slaven geweest in Egypte. Dankzij Moses zijn ze uit Egypte weg getrokken door de Sinaiwoestijn naar het beloofde land. Op het Joodse paasfeest wordt dan ook de uittocht uit Egypte herdacht (=Pesah).

Wat is Pasen voor de Christenen?

Toen Jezus werd gevangen genomen, gemarteld en gekruisigd was in Jeruzalem ook het Pesah feest aan de gang. Drie dagen na zijn dood verrees Jezus, en dat is wat de Christenen vieren op Pasen.

Waar komen de Paaseieren vandaan?

In de middeleeuwen had de kerk tijdens de vasten het gebruik van eieren verboden. Zo was er een overschot aan eieren, die men dan maar kookte om ze langer te kunnen bewaren. Ze werden ook geschilderd en als geschenk gegeven. Het ei werd beschouwd als het symbool voor de wederopstanding van Christus.

Wat met de Paashaas?

Een van de verhalen is dat de Paashaas eigenlijk een vogel was die zich zo slecht had gedragen dat hij als straf in een haas werd veranderd en nog maar 1 keer per jaar eieren mocht leggen. Uiteraard verstopte hij die eieren zo goed mogelijk. Het zijn deze eitjes die de kinderen elk jaar in de tuin mogen zoeken.